Máy trộn cám trục đứng
Máy trộn cám trục đứng là một thiết bị công nghiệp được sử dụng để trộn các loại nguyên liệu khác nhau trong quá trình sản xuất thức ăn chăn nuôi. Máy trộn cám trục đứng có thiết kế trục chính đứng thẳng và các trục trộn bên trong được gắn vào trục chính để trộn các nguyên liệu.
Các loại nguyên liệu chủ yếu được sử dụng trong máy trộn cám trục đứng bao gồm bột cám, bột ngô, bột đậu nành, bột đậu xanh, bột mì, bột gạo, bột thịt và các loại dầu thực vật. Thiết bị này thường được sử dụng trong các nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi, trang trại nuôi tôm, trang trại nuôi cá và các cơ sở sản xuất thức ăn gia súc gia cầm.
Máy trộn cám trục đứng có nhiều ưu điểm như khả năng trộn đều các nguyên liệu, tốc độ trộn nhanh và tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, việc vận hành và bảo trì máy trộn cám trục đứng cũng đòi hỏi người sử dụng có kinh nghiệm và kiến thức chuyên môn để đảm bảo an toàn và độ bền của thiết bị.
Tính năng ưu việt của máy trộn cám trục đứng
Máy trộn cám trục đứng có nhiều ưu điểm và tính năng ưu việt như sau:
- Thiết kế trục đứng giúp trộn đều hơn: Máy trộn cám trục đứng được thiết kế với trục trộn dọc, giúp thức ăn được trộn đều hơn và tốt hơn so với các loại máy trộn cám khác.
- Dung tích lớn: Máy trộn cám trục đứng có dung tích lớn, có thể đáp ứng nhu cầu trộn thức ăn của các trang trại chăn nuôi có quy mô lớn.
- Tính năng tự động: Nhiều loại máy trộn cám trục đứng hiện nay được trang bị tính năng tự động, giúp tiết kiệm thời gian và sức lao động.
- Độ bền cao: Máy trộn cám trục đứng được làm từ chất liệu bền, đảm bảo tuổi thọ và độ ổn định cao trong quá trình sử dụng.
- Tiết kiệm điện năng: Các loại máy trộn cám trục đứng hiện nay được trang bị công nghệ tiết kiệm điện năng, giúp giảm thiểu chi phí điện cho chăn nuôi.
Tóm lại, máy trộn cám trục đứng có nhiều tính năng ưu việt giúp cho quá trình trộn thức ăn trở nên hiệu quả và tiết kiệm thời gian, chi phí cho người sử dụng.
Cấu tạo máy trộn cám trục đứng
- Thùng trộn: là phần chứa cám và các nguyên liệu khác, thường được làm bằng thép không gỉ hoặc thép dày, chịu được lực tác động cao.
- Trục trộn: được gắn trên trục chính và xoay để trộn các nguyên liệu, thường được làm bằng thép không gỉ hoặc hợp kim nhôm.
- Động cơ: giúp vận hành trục trộn, có thể sử dụng động cơ điện hoặc động cơ diesel tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng.
- Bộ truyền động: bao gồm hộp số, dây truyền và các bộ phận khác, giúp chuyển động từ động cơ sang trục trộn.
- Khung máy: đóng vai trò giữ vững máy trộn khi hoạt động, thường được làm bằng thép chịu lực, thép hình hoặc hợp kim nhôm.
- Các bộ phận khác: bao gồm hệ thống bôi trơn, hệ thống làm mát, van điều khiển, điện năng và các bộ phận khác, giúp máy trộn hoạt động ổn định và hiệu quả.
Phân loại máy trộn cám trục đứng
- Máy trộn cưỡng bức trục đứng:
- Là loại máy trộn công nghiệp sử dụng trục đứng và đầu trộn xoắn ốc
- Được thiết kế đặc biệt để trộn các loại thực phẩm như bột mì, kem, bơ, socola, đồ nướng, vv.
- Có khả năng trộn đều và nhanh chóng với dung tích lớn và hiệu suất cao.
- Máy trộn bột mì trục đứng:
- Là loại máy trộn được sử dụng chủ yếu trong sản xuất bánh mì, bánh ngọt, bánh bao, bánh pía, vv.
- Sử dụng trục đứng và đầu trộn xoắn ốc hoặc cánh quạt.
- Có khả năng trộn đều các nguyên liệu và làm bột mịn hơn, tạo ra sản phẩm bánh có độ đàn hồi và mềm mại.
- Máy trộn trục đứng mini:
- Là loại máy trộn nhỏ gọn, được sử dụng trong gia đình, quán ăn, cửa hàng bánh, vv.
- Sử dụng trục đứng và đầu trộn xoắn ốc hoặc cánh quạt.
- Có dung tích nhỏ, tốc độ trộn chậm, phù hợp với việc trộn các nguyên liệu như kem, bơ, trứng, vv.
- Máy trộn trục đứng cỡ lớn:
- Là loại máy trộn công nghiệp được sử dụng trong các nhà máy sản xuất thực phẩm, cơ sở sản xuất bánh, vv.
- Sử dụng trục đứng và đầu trộn xoắn ốc hoặc cánh quạt, có dung tích lớn từ vài chục lít đến vài trăm lít.
- Có khả năng trộn đều và nhanh chóng các nguyên liệu trong quá trình sản xuất, giảm thời gian và công sức lao động.
Cách thức hoạt động máy trộn cám trục đứng
Máy trộn cám trục đứng hoạt động dựa trên nguyên lý trộn cưỡng bức bằng trục. Khi bật máy, trục trong máy sẽ quay với tốc độ và thời gian được thiết lập trước đó, tạo ra lực ly tâm đẩy các thành phần thức ăn đang trộn vào tâm trục. Sau đó, các thành phần thức ăn bị đẩy ra ngoài tâm trục và tiếp tục bị kéo về tâm trục, tạo ra một quá trình trộn hiệu quả.
Trục trong máy thường được làm bằng thép không gỉ hoặc hợp kim thép chất lượng cao để đảm bảo độ bền và độ cứng. Máy trộn cám trục đứng thường được trang bị với bộ điều khiển tốc độ và thời gian trộn, cho phép người sử dụng dễ dàng điều chỉnh để phù hợp với từng loại thức ăn khác nhau. Ngoài ra, máy còn có thể được trang bị thêm các tính năng như hệ thống bảo vệ quá tải, bảo vệ nhiệt và hệ thống tự động ngắt khi cửa mở.
